展会说明

展会日期 2022-11-24 至 2022-11-26 

展出城市 上海 

展出地址 上海市崧泽大道333号 

展馆名称 上海国家会展中心 

主办单位 上海国际餐饮连锁加盟博览会组委会 

承办单位 上海东岳展览服务中心 

展台设计搭建

邀请单位：中国品牌餐饮协会

中国饭店协会

中国烹饪协会

中国食品工业协会

中国饮料工业协会

百胜餐饮集团中国事业部

小尾羊餐饮连锁有限公司

真功夫餐饮管理有限公司

永和大王餐饮集团

湘鄂情集团股份有限公司

上海餐饮行业协会

组织单位：上海国际餐饮火锅展组委会

展会介绍

2020年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速（9.5 %）高于同期社会消费品零售总额增长（9%），餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。

中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而我国约2000人才拥有一家餐馆，在上海乃至全国均有最稳定与广阔的发展空间。

为了进一步推进餐饮业的快速发展，为投资者创造更多的创业与就业机会、组委会联合多家机构已经成功举办了多届“上海国际餐饮火锅展览会”，得到了业界企业和投资创业者的好评, 上海国际餐饮火锅展览会立足本业，为中国餐饮业搭建专业性、实效性与性价比兼具的会展平台。

参展范围

中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业。

西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。

时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。

特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。

休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业。

酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店等连锁企业。

■餐饮供应商类：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料、罐头；